Quantcast
Channel: Makusuunnistusta » Blogi
Browsing latest articles
Browse All 4 View Live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Keittokirjahamstraajan päiväkirja

Kirjakaupassa ei ollut edes alennusmyynnit, mutta silti mukaani tarttui keittokirjoja peräti kaksi kappaletta. Olen haaveillut macaron-leivosten eli ranskalaisten mantelikeksileivoksien tekemisestä jo...

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Macaronmokailuja

Seurasin reseptiä sanatarkasti. Vanhennutin kananmunan valkuaisia jääkaapissa kolme päivää, mittasin ainekset tarkasti ja siivilöin mantelijauheen ja tomusokerin.  Vaahdotin valkuaiset ja erikoishienon...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ideoita parempaan syömiseen

Ruokatrendeistä pinnalla ovat nyt lähiruoka, puhdas ja vähän jalostettu ruoka ja lihan syönnin vähentäminen. On monia tapoja syödä paremmin, eikä se aina tarkoita kalliita raaka-aineita. Se on jo...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Hurmaava Hugo

  Olen ehtinyt julistaa Oulun ruokakulttuurin tylsäksi ketjuravintoloineen ja tarjonnan puutteineen. Harmaasta kaupungista löytyy kuitenkin muutama helmi, joihin Hugo taitaa yltää viimeisen kokemukseni...

View Article
Browsing latest articles
Browse All 4 View Live